2 Ruoka
Syötkö kaiken viikon aikana ostamasi ruuan tai päädytkö heittämään rahaa roskiin?
Ja rahalla tarkoitamme ruokaa. Ruoka on arvokasta, sillä ihmiset ovat satsanneet sen tekoon palkkaa, aikaa, vettä ja energiaa. Kun heität ruokaa roskiin heität samalla myös pois jonkun työntuloksen käyttämättä sitä loppuun asti.
Haluatko oppia kuinka säästää hukkaa ja rahaa ja samalla auttaa ympäristöä? Upea päätös! Ruokien suunnittelu paria päivää eteenpäin voi auttaa vähentämään ruokahävikkiä.
Suomen ensimmäinen hävikkiruokakauppa
"Kaupan yhteistyökumppaneita ovat muun muassa Apetit, Meira, SamuFoods, Arvid Nordquist, Kaslink, Heinon Tukku, Ruohonjuuri, K-Market Sörnäistenniemi, Iittala ja Ecolink. Hävikkiruokakuljetukset tehdään täyssähkökäyttöisellä Nissan e-NV200-pakettiautolla. Tuotteet olisivat päätyneet hävikkiin, mikäli ne eivät olisi tulleet WeFoodiin myyntiin. Tavoitteenamme on, että joka päivä myynnissä on tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja leipää. WeFood-myymälä ohjaa vuodessa arviolta 50 000 kiloa hävikkiruokaa hyötykäyttöön." Kauppa löytyy ostoskeskus Redistä. (Lisätty 8.3.2019)
Ylijäämäruoka ravintoloista
Applikaatiota käyttämällä voi olla mukana estämässä ruokahävikkiä. Sivustolla kerrotaan 97% tilaus tyytyväisyydestä. Seuraavat yritykset mukana: Scandic, Tamarin, Konnichiwa, Ciao Caffe, K-Supermarket, Luckiefun, Robert's Coffee, Paulig kulma, Pizzarium ja paljon muita. Hyvä muistaa, että hotelliravintolat myyvät myös aamiaista. Pysy siis kuulolla muutoinkin, kuin lounasaikaan. Kutsu kavereita - kohdasta kaveri saa -50% ekasta annoksestaan. Vinkkaaja saa ResQ-krediittejä 10% jokaisesta kaverinsa ostoksesta 1.viikon aikana.
Fiksujen reseptien puolesta
www.k-ruoka.fi/artikkelit/erityisruokavaliot/vegaaninen-ruokavalio--koko-kasvikunta-lautasella
Kun aloitat uuden tavan esimerkiksi kokeilet vaikkapa vegaani ruokaa ja koet epävarmuutta saatko tarpeeksi proteiinia, kokeile Sulamoa. Monet urheilijat käyttävät sivustoa laskemaan päivittäisen proteiinin, hiilihydraattien, rasvojen ja jopa vitamiien tarpeen.
Ruokaa kotiinkuljetuksella tai noutopalvelulla
Voit vähentää heräteostoksien määrää tilaamalla ostokset verkkokaupan kautta. Vinkki allergikoille: verkkokaupassa voi tarkistaa ainesosat. Kun tilaat ruuat kotiin kotiinkuljetuksella vähennät hiilijalanjälkeäsi, kun et aja kauppaan tai käytä julkisia ja säästät myös aikaa. Tilauksia tehdessä kannattaa varautua siihen, ettei tuotteita saa samana päivänä, riippuen palvelusta jota käytät (nouto tai kotiinkuljetus). Vinkki lisätty 23.2.19
Noutopalvelulla voi pienentää hiilijalanjälkeä tekemällä esimerkiksi tilauksen yhtäaikaa toisen talouden kanssa ja hakemalla ostokset yhdellä autolla kahden sijasta. Nykyajan Sankareiden vinkki on testata ensin ajan kanssa Foodie.fi ja K-ruoka.fi palveluja, sillä palveluiden hinnoissa sekä tarjousten ja tuotteiden saatavuuksissa on eroja.
Noutopalvelu mahdollisuus on käytössä vain tietyissä Prismoissa, S-marketeissa, Saleissa ja Alepoissa. Tutustu siis noutopaikkoihin ennen tilauksia tai varaudu tilausta tehdessä siihen, ettei lähin esimerkiksi Prismasi ole noutopaikkasi. Halvin noutopalvelumaksu on 3,90e riippuen noutoajasta. Noutoja voi tehdä päivittäin.
Alepasta voit tilata kotiinkuljetuksella tai noutopalvelulla.
Kun rekisteröidyt kauppakassiin, sivusto ehdottaa lähintä kauppaa. Toimitukset tehdään pääkaupunkiseudulla Vantaan keräilymyymälän kautta riippumatta siitä missä asut. Kotiinkuljetus maksaa halvimmillaan 5,90e riippuen toimitusajankohdasta. Noutopalvelun hinta 3,90 e ja noutoja voi tehdä vain kerran viikossa. Voit käyttää samoja tarjouksia mitä käyttäisit käymällä paikan päällä ja bonukset kerääntyvät myös normaalisti kortillesi.
Kotiinkuljetus maksaa 12,90e ja plussakortilla 9,90e.
Noutopalvelun tuotteiden keräilyhinta halvimmillaan 4,90e plussakortilla ja yli 100 euron ostoksista tuotekeräilystä ei peritä hintaa. Alueestasi riippuen varaudu siihen, ettei kaikkia ostoskoriin keräämiäsi tuotteita ole saatavilla, jos olet tehnyt ostokset ennen palvelun valintaa. Riippuu alueesta kumpi kauppa (K-Supermarket tai K-Citymarket) kuljettaa kotiin ja tietyt tarjoukset eivät ole voimassa kaikissa kaupoissa. Sivusto ilmoittaa, mikäli tuotteita joutuu vaihtamaan noutopaikan valinnan jälkeen.
Jos tilaat palvelusta lauantaina ja seuraava vapaa kotiinkuljetus on maanantaina, voit saada ilmoituksen: "Seuraavien tuotteiden kampanja ei ole enää voimassa valittuna ajankohtana", jolloin joudut maksamaan täyden hinnan, vaikka tarjous olisikin voimassa tilauspäivänä. K-ruoka.fi kauppojen välillä on eroavaisuuksia toimitushinnoissa. "Lopullinen hinta määräytyy korvattujen ja punnittavien tuotteiden hinnan sekä toimituspäivänä voimassaolevien tarjousten mukaan."
Ruokahävikki verkkokaupat
www.matsmart.fi
"Matsmart myy ruokaa, joka olisi muuten päätynyt hävikkiin johtuen mm. sesonkivaihteluista, ylituotannosta, pakkausten vaihtumisesta, lähestyvistä tai umpeutuneista parasta ennen -päiväyksistä. Matsmartista voit ostaa tuotteita 20-90 %:n alennuksella ja vaikuttaa ympäristöön ruokahävikkiä vähentämällä."
"Verkkokaupassa kaikki tuotteet myydään 20-90% alennuksella! Toimitamme ympäri Suomea noutopisteille tai kotiinkuljetuksella. Ostamalla meiltä olet mukana vähentämässä ruokahävikkiä Suomessa, sillä tuotevalikoimamme koostuu lähinnä valmistajien, maahantuojien ja tukkureiden poistoeristä, jotka muuten olisivat vaarassa tulla poisheitetyiksi."
Fiksuruoka oli mukana Hävikkiviikossa 10.9. - 16.9.2018:
Täältä löytyy tietoa kuinka paljon ruokaa heitetään roskiin kotitalouksissa ja ravintoloissa sekä paljonko se vastaa energiassa tai hiilimäärässä.
Pienet vinkit tekevät ison merkityksen
hannamarirahkonen.fi/reseptit/lasiastioilla-jarkea-sailytykseen-ja-ruokahavikkiin
Ruokahävikkiä voi vähentää käyttämällä ruualle säilytys astioita jotka ovat läpinäkyviä. Lasista tehdyt säilytysastiat ovat myös BPA vapaita ja kestäviä.
Esimerkkinä Ikean 365+ lasiastia bambukannella. Astioita löytyy eri kokoja.
www.ekosoppi.fi/tuotteet/ekokoti/pullot-rasiat-pillit/801
Tämän linkin takaa löytyy kestäviä vaihtoehtoja take away kupeille ja pilleille.
Mehu- ja maitotölkkien tai oliivi yms purkkien päälle voi kirjoittaa niiden avauspäivän, näin voi helposti nähdä mihin asti ne pysyvät hyvinä. Joskus tuotteet pysyvät parempina vähän pidempään kuin mitä parasta ennen päiväys ohjeistaa. Hyvä on muistaa ettei käytä tuotetta, joka haisee tai näyttää oudolta.
Turvallisen ruuan vinkit
Marttaliitto:
www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/ruoanvalmistus/ruokaa-turvallisesti